Eine sehr hochwertige und geschmackvolle Auster aufgrund ihres hohen Fleischgehalts von mindestens 12 % oder mehr. Die Irish Mór hat eine wunderschön dicke, glatte Schale mit einem perlweißen Inneren und einer schönen tiefen Schale.
Minimal Lagertemperatur0 ºC
Maximale Lagertemperatur4 ºC
FanggebietIERLAND
Lateinischer NameCrassostrea Gigas
Energie (kJ)230
Energie (kcal)57
Eiweiße (Gramm)6
Kohlehydrate (Gramm)4
- wovon Zucker (Gramm)0
Fett (Gramm)2
- wovon gesättigt (Gramm)2
Salz (Gramm)0,5
WeichtiereMitt
QualitätsmarkenVis & Seizoen, Kook Bewust
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Austern Irish Mor zubereiten können
België (nl)