Der Petit Langres mit Aprikose und Kümmel ist eine geschmackvolle Harmonie aus dem würzigen Käse, süßer Aprikose und der subtilen Note von Kümmel.
Der obere Teil dieses Rotschmierkäses ist etwas konkav, da der Käse während der Reifung nicht gewendet wird. Der Teig ist sehr cremig und der Geschmack subtil. Langres hat eine AOP-Anerkennung (Appellation d'Origine Protégée). Das bedeutet, dass dieser Käse nur aus Kuhmilch aus den Departements Côte d'Or, Haute-Marne und den Vogesen hergestellt werden darf.
LandFrankreich
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenNa opening verpakking, product gekoeld bewaren
België (nl)