Toutes les saveurs d'une grande paella ramenées à des bouchées miniatures ; c'est ça, la paella au centimètre carré.
Délicieuse et épicée saucisse chorizo séchée. Le chorizo doit sa couleur rouge au pimentón ou à la poudre de paprika. Cette saucisse espagnole ne doit manquer sur aucun plateau de fromages, dans la paella ou dans les plats de pâtes.