Un produit de blé blanc précuit au goût neutre. Le produit est de couleur brun clair, plat et rond, avec une poche pouvant être garnie. Les pains pita sont parfaitement adaptés pour servir de base à un repas complet ou comme en-cas. Les pains pita peuvent être utilisés aussi bien pour des garnitures salées/épicées que pour des garnitures sucrées, les variations étant infinies.
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