Wiesenhof Eifix blanc d'œuf liquide à base d'œufs de plein air a un goût plein. Le produit se monte facilement et est extrêmement adapté en raison de sa consistance stable comme base pour, par exemple, bavarois, gâteaux et pâtisseries.
PaysAllemagne
Conseil de conservation après ouvertureBinnen 48 uur na opening consumeren
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Taux de matière grasse résidu sec0,00
Energie (kJ)196
Energie (Kcal)46
Protéines (gramme)9,5
Glucides (gramme)1
- dont sucre (gramme)0,5
Graisse (gramme)0,5
- dont saturé (gramme)0,2
Sel (gramme)0,36
OeufAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Protéine d'oeufs de plein air liquide
Arancini croustillants de riz à risotto et vanille, garnis de crème brûlée à l’amarena et cerise amarena, servis avec pistache et un parfait à l’amarena.
Sabayon à base de Debic Crème Brûlée et de blanc d'œuf, servi avec du fromage bleu, de la poire, une glace crémeuse au chocolat blanc et un sirop de PX-sherry.
Petit biscuit papillon aux herbes méditerranéennes avec une crème de parmesan, fromage frais et piment. Garni de perles de paprika fumé et de poudre de tomate.