Sous-vide gegaarde rundermuis, gevuld met zoetzure groenten, geserveerd met gado gado-crème en Koreaanse crumble. Circa kostprijs per persoon: €2,42.
radijsjes zijn kleine pittge smakende knolletjes, die kunnen variëren in kleur van rood tot wit. De radijsjes zijn eigenlijk het ondergrondse deel van de stengel van de plant, dat zich net boven de wortel bevindt. Ze worden meestal rauw gegeten maar zijn ook lekker als ze op het laatste moment worden toegevoegd aan soep of roerbakgerechten.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesAls pittig tussendoortje, in soepen, in allerlei salades, als kleurrijke garnering
België (nl)