Verjus is het Franse woord voor groen sap, gemaakt van de eerste groene druiven. De sap is dan nog groen en krijgt hierdoor een heerlijke, aangename friszure smaak met tonen van Granny Smith en citrus. Heerlijk in een dressing, als smaakmaker in een mayonaise of een botersaus. Maar eerlijk? Wij mixen het ook graag in onze cocktails.
Energie (kJ)163
Energie (Kcal)38
Eiwitten (gram)0
Koolhydraten (gram)7,6
- waarvan suiker (gram)7,6
Vet (gram)0
- waarvan verzadigd (gram)0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)0
Zout (gram)0
Polyolen0
IngrediëntenGrape juice
Kook BewustBiologisch verbouwd
KeurmerkenBiologisch, Kook Bewust
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Verjus
België (nl)
