Langzaam gestoofde varkenswangetjes in rijke wijnbouillon, vol van smaak met omliggende groenten en aromatische kruiden.
Ibérico-wangen zijn in één woord heerlijk. Ze bevatten weinig vet, maar zijn toch zacht door het hoge percentage gelei en hebben ook een lekkere bite. Ibérico-wangen smaken heel lekker in een stoofpot.
België (nl)