Sucre fin enrichi en matcha, un thé vert en poudre du Japon au goût frais, légèrement amer et aromatique. Le sucre convient pour aromatiser la crème fouettée, les bavarois, les mousses, les macarons, les crèmes brûlées, les panna cotta et les crèmes dessert. Il peut également être incorporé dans les pâtes à gâteau, les biscuits, les crèmes au beurre ou utilisé comme finition pour les desserts et les glaces. Le sucre et le matcha ont été soigneusement mélangés au préalable, ce qui vous permet d’ajouter facilement une saveur de matcha subtile et constante à vos créations.
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